Aktiver Essig, sehr lebendig

Artikel-Nr.: Essigkultur2020

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Die Kultur stammt aus einem Essigreaktor (Fesselverfahren) und wird am Höhepunkt ihrer Aktivität entnommen und abgefüllt.

Dadurch ist ein umständliches Vorziehen und Aktivieren nicht nötig.

Die zu Essigvergärung vorgesehene Flüssigkeit darf nicht geschwefelt sein und sollte zum Start nicht mehr als 6% Alkohol enthalten.

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Einstich-Thermometer, Edelstahl 6,33 € *	Set zur Herstellung von Essig 38,94 € *	1 kg Zitronensäure 7,79 € / kg *
Reifebox, Klimabox 15,95 € *	Essig und Senf selbstgemacht 16,58 € *	Käsetuch Baumwolle, 40cm x40cm 3,21 € *
Weinheber für Ballons u.Gärbehälter 5,83 € *	Aktive Essigmutter 7,81 € *	Blaulauge 100ml 4,39 € *
Käsereiset, Frisch-,Weich-,Hartkäse 194,95 € *