Bereiten Sie Ihre Salate z.B. mit fruchtigen Erdbeeressig und Sie haben den Geschmack des Sommers in Ihrem Salat.

Der zu verarbeitende Wein sollte vor der weiteren Verarbeitung auf 5-7% Alkoholgehalt eingestellt werden.

Im Set enthalten sind:

1. ein 5 Liter Weithalsballon mit Korb
2. einen Deckel aus Kunststoff
3. ein Abdecktuch um Insekten vom Genuss des Ansatzes abzuhalten
4. ein Vinometer um den Alkoholgehalt des zu verwendenden Weines festzustellen/einzustellen
5. 250ml Essigkultur / Essigmutter aus leichtem Fruchtwein als Starter
6. ein 15 cm Trichter um den fertigen Essig in Flaschen zu füllen
7. Anleitungen in deutscher Sprache