Es handelt sich hier um einen hohe esterproduzierende Hefestamm für Apfelwein. Diese Hefe verleiht eine wunderbare Geschmackstiefe und enthüllt das volle Fruchtpotential. 

Mit dieser Hefe kann man außergewöhnlich knackige, köstliche und erfrischende Apfelwein herstellen.
Sie ist geeignet für das Herstellen aller Arten von Apfelwein.

Das beste Ergebnis erzielen Sie bei einer Fermentierung bei 12-28°C

Die Beschriftung der Hefepäckchen ist in Englisch oder Französisch.