Zubehör


Artikel-Nr.: 10045

Exklusives Käsereiset für die Herstellung von Frisch-, Weich- und Schnittkäse im Haushalt.

Mit einzigartiger Käsepresse

 

199,99 *

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Zubehör

Artikel-Nr.: 1032

Zur einfachen Pflege von Schnitt- und Hartkäse. Das zähflüssige Coating wird einfach mit einem Küchenpinsel aufgetragen .

 

 

15,95 *

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Artikel-Nr.: 10311

Spezielles Käsewachs ohne schimmelhemmende Stoffe, nach Käseverordnung, Platte ca. 1,2 kg, Frabe rot

 

18,50 *

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Artikel-Nr.: 10156

Das Set besteht aus:

  1. Zwei Abtropfschalen (eine dient als Deckel)
  2. Sechs Leisten aus unbehandeltem, naturbelassenem Buchenholz
  3. Eine Abtropfmatte ca. 25cm x 20cm
  4. Ein Abdecktuch aus Baumwolle
15,95 *

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Artikel-Nr.: 1001-1

Edelstahlgewicht, Durchmesser ca. 65 mm

Es wird an den Hebel der Käsepresse gehängt oder auf den Deckel der Pressform gestellt

ab 27,49 *

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Artikel-Nr.: 10333

Damit können Sie Herstellungstag und Käsesorte auf der Rinde vermerken. Enfach auf der angefeuchteten Käserinde schreiben.

3,99 *

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Artikel-Nr.: 1031

200g Käsepapier, ca. 75 Blatt  30cm x 30cm.

Verhindert weitgehend das Austrocknen des Käses wärend der Reifung im Kühlschrank.
 

4,99 / 200 g *
1000 g = 24,95 €

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Artikel-Nr.: L-502

Joghurt, Käse, Rahm & Co.

Gesundes aus Milch selbst gemacht!

 

von Lotte und Ingeborg Hanreich

16,90 *

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Artikel-Nr.: VP-101

100 Stück. Verpackungsbecher mit Deckel, für alle Lebensmittel geeignet. Inhaltsvolumen 250ml

11,00 / 100 Stück *

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Artikel-Nr.: VP-100

100 Stück. Verpackungsbecher mit Deckel, für alle Lebensmittel geeignet. Inhaltsvolumen 125 ml.

9,00 / 100 Stück *

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Artikel-Nr.: 431.000

Hilfreich bei der schonenden Erwärmung von Milch bei der Käseherstellung (nur in Verbindung mit Einkochtöpfen 27 Liter)

44,90 *

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Artikel-Nr.: 10200

Kalziumchlorid gleicht den Kalziumionen verlusst der durch das Pasteurisieren entsteht wieder aus.

2,99 / 50 ml *
100 ml = 5,98 €

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Artikel-Nr.: 129031

Zylindrische Käseform für Frisch- und Weichkäse gleichermaßen geeignet. Maße: Oben 9,5cm, unten 9,3cm, Höhe 7cm

1,26 *

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Artikel-Nr.: 10156-GR

Große Reifebox für die Käseherstellung bestehend aus: Zwei Schalen, ein Deckel, und ein Abdecktuch

44,99 *

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