Kleines Käserei-Startset


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Kleines Käserei-Startset

Artikel-Nr.: 100312

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Das Set besteht aus folgenden Artikeln:

Ein Tuch 70x70cm zum Abtropfen des Bruchs

Ein Tuch 40x40cm zur Verwendung im Ricottakörbchen

Ein Ricottakörbchen mit einem Fassungsvermögen von ca. 1,5 kg. Die Form hat einen oberen Druchmesser von 18,5cm, unterer Durchmesser 11,5cm und eine Höhe von 10,5 cm.

Ein Joghurt-Thermometer um die Temperatur der Milch auf Verarbeitungstemperatur einzustellen

50ml Kalziumchlorid für die Verwendung von pasteurisierter Milch

25ml Labtropfen = ca. 300-350Tropfen (0,5-1 Tropfen je Liter Milch)

Käsekultur als Säurestarter

und eine Anleitung in deutscher Sprache

Die Verpackung der Zusatzstoffe kann in Material und Form von der Darstellung auf dem Bild abweichen.

 

Weitere Produktinformationen

Kategorie 429

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
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