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Malze und Spezialmalze, ganz

Malze und Spezialmalze, ganz

Malze sind in ungeschrotetem Zustand ein Jahr lagerfähig. Daher macht es Sinn größere Mengen und eine Schrotmühle zu erwerben, um vom günstigeren Preis und vom besseren Aroma des selbst, frisch gemahlenem Malzes zu provitieren.

Folgende Malze sind aus biologisch-ökologischem Anbau:

  1. Pilsener Malz
  2. Münchner Malz
  3. Helles Weizenbraumalz

Folgende Malze sind aus konventionellem Anbau:

  1. Wiener Malz
  2. Dunkles Weizenmalz
  3. Karamellmalz-Ahorn
  4. Karamellmalz-Mahagoni
  5. Spitzmalz
  6. Malnoidinmalz, Ireks Rot-Erle
  7. Sauermalz
  8. Farbmalz
  9. Gerstenflocken
  10. Geröstete Gerste

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Artikel-Nr.: 051.151.9

Gibt dem Bier mehr "Körper" und verbessert die Schaumkrone. Verleiht dem Bier einen würzigen Getreidecharakter.

3,95 / kg *

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Artikel-Nr.: 110.034.6

Malzmühle mit zwei Edelstahlwalzen wovon eine verstellbar ist. So lässt sich der Quetschspalt anpassen. Nicht für Mais geeignet

124,99 *

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Artikel-Nr.: 110.030.4

Einstellbare Feinheit des Schrot´s. So können Sie die Feinhet des Schrot´s an Ihr Vorhaben anpassen. Auch für Mais geeignet

52,45 *

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Artikel-Nr.: 2008

Pilsener Malz für helle Biere wie Pils und Kölsch aus konventionellem, ökologischem Anbau.

2,25 / kg *

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Artikel-Nr.: 2108

10 kg Pilsener Malz ungeschrotet aus Ökologisch-Biologisch arbeitender Landwirtschaft. Das Basismalz für die meisten Biersorten.

20,50 / 10 kg *
1 kg = 2,05 €

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Artikel-Nr.: 2009

Für bernsteinfarbene Biere wie Lager oder Märzen

2,30 / kg *

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Artikel-Nr.: 2109

10 kg Wiener Malz ungeschrotet. Gutes Basismalz für Märzen oder andere Bernsteinfarbene Biersorten.

21,00 / 10 kg *
1 kg = 2,10 €

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Artikel-Nr.: 2010

Aus ökologischer, konventioneller Landwirtschaft -  Münchener Malz für dunklele Biere wie Alt und Schwarzbier

2,30 / kg *

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Artikel-Nr.: 2110

10 kg Münchner Malz ungeschrotet

 

 

22,50 / 10 kg *
1 kg = 2,25 €

Noch auf Lager
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Artikel-Nr.: 2011

Weizenmalz nicht geschtotet.

Aus ökologisch wirtschaftender Landwirtschaft. Für Weißbiere und Kölsch.

2,40 / kg *

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Artikel-Nr.: 2111

10 kg Weizenmalz hell ungeschrotet

22,00 / 10 kg *
1 kg = 2,20 €

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Artikel-Nr.: 2013

Für alle Biere, um den Ph Wert Maische zu senken, besonders wenn hartes Wasser (Kalkhärte) zum Brauen verwendet wird.

3,99 *

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Artikel-Nr.: 20082

Helles Ireks Karamellmalz Typ: Ahorn aus konventionell wirtschaftlicher Landwirtschaft. Farbe: 3-4 EBC

3,40 / kg *

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Artikel-Nr.: 20081

Melanoidin Malz aus konventionell wirtschaftender Landwirtschaft. Würzefarbe 40 -50 EBC

3,49 / kg *

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Artikel-Nr.: 20083

Spitzmalz aus konventionell wirtschaftlicher Landwirtschaft. Farbe: 2-4 EBC

3,00 / kg *

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Artikel-Nr.: 20084

Pale Ale Malz:

Aus Sommer Braugerste der konventionell wirtschaftenden Landwirtschaft.

Würzefarbe: 5-7 EBC

2,15 / kg *

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Artikel-Nr.: 200142

Karamellmalz Typ: Mahagoni ungeschrotet aus konventionell wirtschaftender Landwirtschaft. Farbe 55-65 EBC

3,40 / kg *

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