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Käsekulturen und Kräuter

Käsekulturen und Kräuter

Die gefriergetrockneten Kulturen müssen Sie sofort nach Erhalt wieder bei -18°C lagern. Nur so ist gewährleistet das sie 6 Monate das gewünschte Ergebnis bringen.

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Artikel-Nr.: 1021

Thermophile Kultur Schnitt-, und Hartkäse, ohne Lochbildung. Für die Lochbildung bestellen Sie bitte die Propionikultur Best.Nr. 92514072  mit.

2,99 € *

Auf Lager

Artikel-Nr.: 102122

Thermophile Kultur für Mozzarella. Mittlere Säuerung, wenig Aroma

2,99 € *

Auf Lager

Artikel-Nr.: 10211

Mesophile Kultur für Frisch-, und Weichkäse

2,99 € *

Auf Lager

Artikel-Nr.: 10212

Joghurt-Kultur für traditionell hergestellten Joghurt.

Eine Anleitung wird mit geschickt.

2,99 € *

Auf Lager

Artikel-Nr.: 102121

Ausreichend um 3 Liter Milch direkt zu beimpfen.

Diese Kefirkultur bildet keine Kefirknollen. Somit muss der Kefir nicht durch ein Sieb gegeben werden.

2,99 € *

Auf Lager

Artikel-Nr.: 92514072

Propionibakterium für Großlochkäse, ausreichend für 100 Liter Milch

3,75 € *

Auf Lager

Artikel-Nr.: 1022

Edelschimmelkultur die einen weißen Schimmel auf Ihrem Käse erzeugt.

4,99 € *

Auf Lager

Artikel-Nr.: 1023

Edelschimmelkultur die einen blau-grünen Schimmel erzeugt.

5,99 € *

Noch auf Lager

Artikel-Nr.: 1024

Ausreichend für 50 Liter Milch.

4,99 € *

Auf Lager

Artikel-Nr.: KbA-01

Aus kontroliert biologischem Anbau

2,38 € *

Auf Lager

Artikel-Nr.: KbA-02

Aus kontroliert biologischem Anbau

3,57 € *

Auf Lager

Artikel-Nr.: KbA-03

Aus kontroliert biologischem Anbau

11,95 € *

Noch auf Lager

Artikel-Nr.: KbA-05

Aus kontroliert biologischem Anbau

1,96 € *

Auf Lager

Artikel-Nr.: KbA-06

Aus kontroliert biologischem Anbau

2,86 € *

Auf Lager

Artikel-Nr.: KbA-07

Aus kontroliert biologischem Anbau

10,89 € *

Noch auf Lager

Artikel-Nr.: KbA-10

Aus kontroliert biologischem Anbau

1,13 € *

Auf Lager

Artikel-Nr.: KbA-11

Aus kontroliert biologischem Anbau

1,73 € *

Auf Lager

Artikel-Nr.: KbA-12

Aus kontroliert biologischem Anbau

5,99 € *

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Artikel-Nr.: KbA-13

Einlegegewürz für Frischkäse in Öl, aus kontrolliert biologischem Anbau

2,49 € *

Auf Lager

Artikel-Nr.: KbA-14

Einlegegewürz für Frischkäse in Öl, aus kontrolliert biologischem Anbau

3,89 € / Packung(en) *

Auf Lager

Artikel-Nr.: KbA-15

Einlegegewürz für Frischkäse in Öl, aus kontrolliert biologischem Anbau

12,98 € *

Noch auf Lager

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