Käsekulturen und Kräuter

Käsekulturen und Kräuter

Die gefriergetrockneten Kulturen müssen Sie sofort nach Erhalt wieder bei -18°C lagern. Nur so ist gewährleistet das sie 6 Monate das gewünschte Ergebnis bringen.

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Artikel-Nr.: 1021

Thermophile Kultur Schnitt-, und Hartkäse

2,99 € *

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Artikel-Nr.: 102122

Thermophile Kultur für Mozzarella. Mittlere Säuerung, wenig Aroma

2,99 € *

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Artikel-Nr.: 10211
Mesophile Kultur für Frisch-, und Weichkäse
2,99 € *

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Artikel-Nr.: 10212

Joghurt-Kultur für traditionell hergestellten Joghurt.

Eine Anleitung wird mit geschickt.

2,99 € *

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Artikel-Nr.: 102121

Ausreichend um 3 Liter Milch direkt zu beimpfen.

Diese Kefirkultur bildet keine Kefirknollen. Somit muss der Kefir nicht durch ein Sieb gegeben werden.

2,99 € *

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Artikel-Nr.: 92514072

Propionibakterium für Großlochkäse, ausreichend für 100 Liter Milch

3,75 € *

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Artikel-Nr.: 1022
Edelschimmelkultur die einen weißen Schimmel auf Ihrem Käse erzeugt.
4,99 € *

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Artikel-Nr.: 1023

Edelschimmelkultur die einen blau-grünen Schimmel im Inneren des Käses erzeugt.

5,99 € *

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Artikel-Nr.: 1024
Ausreichend für 50 Liter Milch.
4,99 € *

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Artikel-Nr.: KbA-01
Aus kontroliert biologischem Anbau
2,38 € *

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Artikel-Nr.: KbA-02
Aus kontroliert biologischem Anbau
3,57 € *

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Artikel-Nr.: KbA-03
Aus kontroliert biologischem Anbau
11,95 € *

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Artikel-Nr.: KbA-05
Aus kontroliert biologischem Anbau
1,96 € *

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Artikel-Nr.: KbA-06
Aus kontroliert biologischem Anbau
2,86 € *

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Artikel-Nr.: KbA-07
Aus kontroliert biologischem Anbau
10,89 € *

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Artikel-Nr.: KbA-10
Aus kontroliert biologischem Anbau
1,13 € *

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Artikel-Nr.: KbA-11
Aus kontroliert biologischem Anbau
1,73 € *

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Artikel-Nr.: KbA-12
Aus kontroliert biologischem Anbau
5,99 € *

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Artikel-Nr.: KbA-13
Einlegegewürz für Frischkäse in Öl, aus kontrolliert biologischem Anbau
2,49 € *

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Artikel-Nr.: KbA-14
Einlegegewürz für Frischkäse in Öl, aus kontrolliert biologischem Anbau
3,89 € *

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Artikel-Nr.: KbA-15
Einlegegewürz für Frischkäse in Öl, aus kontrolliert biologischem Anbau
12,98 € *

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